Бернард (www.bernard.cz) название небольшого «семейного» пивовара и одновременно марка или сорт пива.
26 октября 1991 года, Stanislav Bernard, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal решили оживить небольшой пивовар в городке Humpolc, который был построен в 16 столетии. Через короткое время марка Бернард стала хорошо известна во всей Чехии. Основная стратегия – это производство традиционного непастеризованного пива, оригинального рецепта.
На сегодняшний (день 2007) на заводе Бернард производятся следующие марки и виды пива:
![]() |
Пиво Бернард Сватечни Лежак (Bernard SVÁTEČNÍ LEŽÁK). Тип пива «светлый лежак». Содержание: сусла 12%, алкоголя 5%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, 30 дней дозревание. Упаковка пива: оригинальные стеклянные бутылки 0,5л с закрывающейся керамической пробкой. |
![]() |
Пиво Бернард Янтарный Лежак (Bernard JANTAROVÝ LEŽÁK). Тип пива «полутемный лежак». Содержание: сусла 11%, алкоголя 4,5%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, 28 дней дозревание. Упаковка пива: оригинальные стеклянные бутылки 0,5л с закрывающейся керамической пробкой. |
![]() |
Пиво Бернард Специальное темное (Bernard SPECIÁLNÍ ČERNÉ PIVO S PŘÍSADOU JEMNÝCH KULTURNÍCH KVASINEK 13°). Тип пива «темный лежак». Содержание: сусла 13%, алкоголя 5,1%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, 40 дней дозревание, квашение продолжается и после разлива в бутылки. Упаковка пива: оригинальные стеклянные бутылки 0,5л с закрывающейся керамической пробкой. |
![]() |
Пиво Бернард Светлое (Bernard Světlé). Тип пива «светлая десятка». Содержание: сусла 10%, алкоголя 3,8%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, 21 дней дозревание. Упаковка пива: стеклянные бутылки 0,5л, бочка 50л КЕГ |
![]() |
Пиво Бернард Светлое Лежак (Bernard Světlý Ležák 11). Тип пива «светлый лежак». Содержание: сусла 11%, алкоголя 4,5%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, потом 26 дней дозревание. Упаковка пива: стеклянные бутылки 0,5л, бочка 50л КЕГ. |
![]() |
Пиво Бернард Светлое Лежак (Bernard Světlý Ležák 12). Тип пива «светлый лежак». Содержание: сусла 12%, алкоголя 4,7%. Время квашения: 7-10 дней – основная закваска, потом 30 дней дозревание. Упаковка пива: стеклянные бутылки 0,5л, бочка 50л КЕГ. |
![]() |
Пиво Бернард Специальное светлое «Окс» 14° (Bernard SPECIÁLNÍ SVĚTLÉ PIVO 14° "OX"). Тип пива «светлый лежак». Содержание: сусла 14%, алкоголя 5,8%. Время квашения: 8-12 дней – основная закваска, 40 дней дозревание, квашение продолжается и после разлива в бутылки. Упаковка пива: оригинальные стеклянные бутылки 0,5л с алюминиевой «отрываемой» пробкой. |
![]() |
Пиво Бернард Фри (Bernard Free). Тип пива безалкогольное (максимально 0,5%) Упаковка пива: стеклянные бутылки 0,5л и 0,33л. |